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         產后風的食療

      產后風食療方:

        1、豬腎湯

        豬腎一具 糯米50克 當歸15克 知母10克 蔥白7個 芍藥15克

        治產后腎虛,四肢疼痛。

        制法:以水1200-1300毫升煮豬腎,待水煎成800-700毫升,去豬腎入諸藥,慢火煮至400-300毫升時;,一次服。

        2、苡米粥

        苡米仁 150克 薄荷(另包)15克 荊芥(另包)15克 豆豉50克

        健脾祛濕,散風除濕。治風濕阻絡而一身盡痛,筋脈攣急,屈伸不利。

        制法:將荊芥、薄荷、蔥白、豆豉洗干凈后,放入干凈的鍋內,加水1500毫升,燒開后文火煮10分鐘,濾汁去渣,將苡米仁入砂鍋內,加入藥液,煮至苡米仁裂開酥為度。

        3、生地粥

        生地25克 大米75克

        養陰生津,適用于陰虛痹患者。

        制法:將生地切碎,用適量清水煮約半小時取汁,復煎第二次。合并兩次藥液去渣,濃縮至100毫升左右備用。

        4、食栗補腎方

        生栗子250克 豬腎一具,粳米250克 陳皮6克 花椒10粒 食鹽2克

        健脾和胃,補腎強身,適用于寒濕痹腰腿疼痛者。

        制法:(1)將板栗陰干去皮待用。(2)豬腎洗凈,同豬腎、陳皮、花椒(布包)一起下入鍋內,加入清水2500毫升,置火上徐徐煨熬成粥,挑出陳皮,加入食言即成。分二三次食用。

        5、 歸芪蒸雞

        黃芪50克 當歸10克 嫩母雞半只 紹酒15克 味精1.5克 胡椒粉1.5克 食鹽1.5克 蔥、姜適量

        有益氣補血,散風除濕之功。適用于產后氣血虛痹。此方是當歸補血湯加入溫筋通脈之紹酒,辛散祛風濕及寒邪的蔥、姜和調料組合而成。

        制法:將當歸、黃芪裝入雞腹內,腹部向上放于盤或大碗內,擺上蔥、姜注入清湯,加入鹽、紹酒、胡椒粉,放入籠屜內蒸熟,去蔥、姜,加入味精、調好味即成。

        6 、附片羊肉湯

        羊肉500克 附片(布包)7.5克 生姜12.5克 蔥12.5克 胡椒1.5克 食鹽2.5克

        溫經壯陽,散寒止痛。適用于產后寒濕及陽虛痹。

        制法:(1)羊肉洗凈入沸水內,加姜、蔥各6克,綽至斷紅色,撈出切成約2.5 厘米方塊,入清水中浸去血水。(2)將附片裝入紗布袋內扎口,姜洗凈拍破,蔥纏成團待用。(3)將砂鍋內注入清水,置于火上,入蔥、姜、胡椒、羊肉、川附片即成。

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